Амбар Паб — напугал и впечатлил

Я вчера так наелась, что не смогла вам написать про ото обещанное место, где красивенная солянка в буханке.

Теперь слушайте: на днях Никитенко рассказывал, что Самопомичь открыла в своём подвале Амбар паб. И это таки правильное решение, ибо барчик вышел очень даже удачный. Ну, во всяком случае, лучше, чем херсонская Самопомичь (что ж за название такое дурацкое, и кто додумался, а?).

Амбар Херсон вход

И мы пошли. Вот прям манил этот погребок. И я вам скажу, что щас их буду хвалить, от слова очень. А такое бывает редко, бо я дуж вередлива.

Итак, поехали:

1. РАСПОЛОЖЕНИЕ — 5

Самый пешеходный центр, ул.Суворова, слева от Челентано, напротив чего-то в будущем от Тарас Бурды.

2. ДЕКОРЕЙШН, ВНЕШНИЙ ЛУК — 5

Амбар Херсон зал

Опять таки, я ж вередлива, и меня вечно что-то раздражает. А тут — неа, ну ничего абсолютно. Начиная от входной двери, гирлянд, внутреннего убранства — всё прям гладко, как по маслу: и не отвлекает новшествами невиданными, и не банально. Имхо, это очч грамотно, ибо декор не должен отвлекать от главного, зачем мы туда пошли.

Амбар Херсон декор

3. МЕНЮ — много всего

Амбар Херсон меню

Это сначала напугало. Не люблю заведения, где приносят меню-книгу, и ты минут 40 её только читаешь. Это очч стремно на самом деле, мне лично сразу напоминает меню кабака «Нинель», что на старой почте: оно страниц на 30, всё в файликах, но с картинками, и в нем есть салат с крабочками, салат по-царски и мясо по-королевски — это когда всё в майонезе и в сырном продукте. Тут же всё ок, меню приличное (файликов нет) ;) позиций много: закуски, супы, салаты, мясо, рыба, десерты, дальше я уже не читала.

4. ЕДА: впечатлило

Вот именно отличный добротный подвальный пабчик! С хорошей правильной едой.

Солянка в хлебушке

Амбар Херсон солянка

Мммм, вы не представляете — корочка отого хлебушка была горячая, поджареная, и натертая чесночком. В комплекте шли: сметана, дополнительный чеснок, стрючки зелёного лука, и какие-то ростки, которые наверное ест Алексей Урсуленко с Кириллом Стремоусовым. Я хз как они называются. Всё это благоухало на деревянном кругляше, застеленом куском бумаги для выпекания — мне такая подача очч импонирует. А, ещё всё было посыпано смесью перцев. Короче, красиво очень. Сама солянка ну очень мясная. Имхо, чуть овер кислая, но я не соляночный эксперт, я хз какая она должна быть на самом деле. Было вкусно, и очень сытно.

Бургер «Амбар»

Амбар Херсон бургер

Приятно удивил котлетой: она действительно рубленая, телячая, без хлеба внутри.

Амбар Херсон бургер

Подаётся с фри и кетчупом, а также с резиновыми перчатками. Наверное, это самый правильный бургер во всем Херсоне, доселе мной найденый. На мой вкус он немного кисловат, т.к. с клюквенным соусом, но то таке, не критично. А, и да, по умолчанию бургер принесли правильный, medium, хотя я предпочитаю well done. Но я не уверена, что неискушенный херсонский потребитель удержится от разборок с претензиями, увидев красное непрожареное мясо в котлете. Имхо, надо бы уточнить у клиента желаемую степень прожарки. НО! Единственный минус: кетчуп к картошке. Он отвратительный. Самый дешёвый, как из больших бутылок в ларьке с чебуреками у узбеков. Срочно заменить, или не класть вообще. Тем более в меню есть по-моему более 5 соусов на выбор за доп.плату.

Рулька с капустой

Амбар Херсон рулька

Я не скажу як воно, то мужнина была. Он любитель и знаток рулек. Говорит, в порядке рулька, нормаль. НО! Капуста не кислая, и нет картофана в комплекте. К рульке должен идти автоматом картофан, имхо.

5. ПИВО

Муж казав нормальное, пиво как пиво. Я пила лимонад. Мне понравился.

6. ЦЕНЫ

Очч красивые цены, я считаю. Меня порадовали, пусть такими же и остаются, не толстеют. Подробнее на фото.

7. У них нет микроволновки. Мы в этом убедились, когда попросили разогреть остывшую рульку. Кажуть, нема микроволновки, в духовке можем разогреть. Не знаю почему, но это радует.

8. По телеку на стене идет прямая трансляция из чего-то камина. Это очч уютно, мне понравилось.

9. Звучала Nirvana, и что-то ещё ненавязчивое. Мне подходит, муж не в восторге.

10. Прикольная пепельница на улице перед входом — она с песком. Причём он освежался за время нашего пребывания. Мелочь, а приятно.

Перед уходом персонал поинтересовался всё ли нам понравилось. Важный штрих, во многих заведениях упущенный. В общем — очень хорошие впечатления. Сытно, добротно, вкусно, красиво. Хочется зайти ещё. На тарт с лимонным курдом и соленой карамелью, который просто в меня не влез ;) Единственное, чего не хватает этому месту, так это …людей. Шума разговоров за столом и звяканья цокающихся бокалов. Думаю, это всё впереди, ведь место новое, мало народу знает о нем. Надеюсь лишь, что качество еды/напитков/сервиса останется на уровне, как и в начале существования Амбар паба.

Подписывайтесь на наш Instagram — будьте всегда в курсе!

 

Дата
Место
Амбар Паб
Оценка
51star1star1star1star1star

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.